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A cebola é uma cultura de estação fria que tolera bem as geadas moderadas
A cebola é uma cultura de estação fria que pode ser plantada durante o inverno. A cebola é uma planta bienal que produz folhas no primeiro ano de crescimento e flores e sementes no segundo ano. Mas as cebolas são geralmente cultivadas como uma cultura anual, e os bolbos são colhidos antes de florescerem e produzirem sementes. As melhores condições para o cultivo de cebolas são descritas no sítio Web Southern Living.
Que condições as cebolas precisam
As cebolas precisam de sol pleno, pelo menos 6 horas por dia, para obter o máximo rendimento.
Necessita de um solo consistentemente húmido e bem drenado com um pH de 6,0 a 7,0. Os solos argilosos com um elevado teor de matéria orgânica são os melhores, embora as cebolas tolerem solos arenosos e argilosos. Os solos arenosos requerem mais fertilizantes e rega para manter a humidade uniforme. Os solos argilosos tendem a produzir cebolas mais afiadas. Ambos os solos podem ser fertilizados com matéria orgânica bem fermentada para melhorar a estrutura do solo.
As plantas de cebola têm um sistema radicular pouco profundo e necessitam de humidade uniforme para o seu crescimento e desenvolvimento. As plantas necessitam de uma polegada de chuva ou de rega por semana, idealmente com irrigação por gotejamento ou por sulcos. As plantas jovens e estabelecidas e as plantadas em solos arenosos precisam de ser regadas com mais frequência do que uma vez por semana. Pare de regar quando os topos das plantas começarem a cair, o que é um sinal de que os bolbos estão prontos para serem colhidos.
As cebolas são uma cultura de estação fria que tolera bem as geadas moderadas, mas quando chega o tempo frio, os canteiros devem ser cobertos se as temperaturas descerem para -1 °C ou menos.
Como alimentar as cebolas
Trata-se de uma planta que necessita de muito azoto. Antes da plantação, aplique um fertilizante equilibrado no solo ao longo da linha de plantação planeada. Duas a três semanas após a plantação, aplicar um adubo azotado ao longo da linha da cebola, a cerca de 15 centímetros das plantas. Utilizar um fertilizante com sulfato de amónio em solos alcalinos ou nitrato de cálcio em solos ácidos, aplicando à razão de 1 chávena por 6 metros de linha. Repita esta aplicação a cada 2-3 semanas até que os bolbos comecem a formar-se, certificando-se de regar as cebolas após cada aplicação.
As cebolas podem ser cultivadas a partir de sementes, de plântulas ou de pequenos bolbos imaturos, denominados “plântulas”. A época de plantação depende do tipo de plântula utilizada. Nos jardins do norte, as cebolas são plantadas na primavera para serem colhidas no final do verão ou no outono. Os jardineiros do sul podem começar a plantar cebolas no outono ou no fim do inverno para as colherem no princípio do verão.
Cultivo de cebolas
O método mais económico de cultivar cebolas é a partir de sementes. As sementes também proporcionam a maior disponibilidade em termos de escolha de variedades. Contudo, cultivar cebolas a partir de sementes é também o mais difícil devido à germinação desigual. É possível cultivar a partir de sementes e assegurar uma colheita homogénea, iniciando as sementes dentro de casa 10-12 semanas antes da data prevista para o transplante. Para semear diretamente no jardim, semeie as sementes no início da primavera, logo que o solo possa ser lavrado nos jardins do norte. Nos jardins do sul, semear diretamente no outono ou no final do inverno.
As cebolas também podem ser cultivadas a partir de bolbos imaturos cultivados a partir de sementes da estação anterior. O cultivo é muito fácil, mas as plantas podem ser propensas a rebentos.
- Preparar o canteiro adicionando adubo. Se necessário, fertilizar o solo com matéria orgânica bem adubada. A plantação em linhas de montículos ajuda a melhorar a drenagem em solos pesados.
- Plantar os bolbos a uma profundidade de 2,5-3,8 cm em filas espaçadas de 30-46 cm.
- Regar abundantemente. Continuar a regar e a mondar regularmente mas com cuidado quando as ervas daninhas da primavera aparecerem.
À medida que os bolbos de cebola se aproximam da altura da colheita, os topos das plantas começam a cair. Colha as cebolas quando metade a três quartos dos topos tiverem caído. Utilize uma forquilha para desenterrar as cebolas e retirá-las do solo. As cebolas colhidas devem ser secas antes de serem armazenadas. Coloque-as num local quente e bem ventilado durante duas a quatro semanas ou até que as camadas exteriores do bolbo estejam secas. O colo do bolbo também ficará achatado. Após a secagem, os topos podem ser cortados. Conservar as cebolas num local fresco e seco. Não deixar que os bolbos congelem.
Pragas e doenças comuns das plantas
Embora as cebolas sejam fáceis de cultivar, podem por vezes ser afectadas por pragas. Seguir práticas de cultivo adequadas pode ajudar a evitar doenças nas plantas. Plantar as cebolas numa parte diferente da horta todos os anos; esta prática chama-se rotação de culturas. Também é uma boa ideia plantá-las em solo bem drenado ou em canteiros altos.
Os tripes e as larvas da cebola são dois dos insectos mais comuns. Os tripes alimentam-se das folhas, fazendo com que as folhas danificadas adquiram uma cor prateada com manchas visíveis. Os tripes hibernam nas zonas infestantes e nos bolbos que não são retirados do canteiro. Um bom saneamento – manter a área de plantação livre de detritos – pode ajudar a controlar esta praga.
As larvas alimentam-se das raízes e dos bolbos, o que pode provocar o apodrecimento dos bolbos durante o armazenamento. O controlo das larvas será eficaz através da rotação de culturas, bem como de um saneamento adequado. As larvas da cebola são atraídas pela matéria orgânica não decomposta, como o estrume e as folhas em decomposição. Não enriquecer o solo com estrume fresco, utilizar apenas matéria orgânica bem compostada.
Problemas comuns
O problema mais comum no cultivo de cebolas é o míldio, ou floração prematura. Quando as cebolas florescem, a energia que foi usada para formar o bolbo é desviada para a reprodução, e o bolbo deixa de se formar. Se isto acontecer, colha as cebolas e utilize-as como cebolas verdes ou ervas aromáticas.
A cebola rebenta por várias razões, principalmente devido a flutuações de temperatura. Um período de bom tempo de crescimento seguido de um período de frio prolongado pode enganosamente encorajar as plantas a florescer. Do mesmo modo, uma primavera fresca seguida de uma onda de calor pode provocar rebentos. Os rebentos podem ser limitados pela plantação numa época adequada à sua região.
A cebola é uma cultura útil. Ocupa pouco espaço e cabe em quase qualquer lugar do jardim. Pode mesmo ser plantada em canteiros de flores.
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