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Eis porque é que os jardineiros profissionais dão vodka às mudas
Acredite ou não, o seu bar tem o segredo para os rebentos mais fortes. A razão para este saudável tónico alcoólico pode surpreendê-lo.
Há um pequeno mas dedicado grupo de jardineiros que rega as suas mudas com vodka diluída. Claro que isto pode não lhe passar pela cabeça quando está à procura de formas de ajudar um pouco as suas mudas. Mas quando se trata de vodka, as plantas de uma certa idade não se importam com um pouco de “bebida”. E a razão para este tónico alcoólico pode surpreendê-lo. O segredo para cultivar mudas com a ajuda de uma bebida de vodka é contado por GardeningKnowHow.
Os jardineiros procuram no armário das bebidas a nutrição das mudas porque funciona. Pelo menos funciona durante algum tempo, para um problema específico: mudas com pernas longas. Este é o temido fenómeno dos caules pálidos e moles das plântulas que se esticam em direção à luz. As causas são geralmente as mesmas: luz insuficiente, demasiado calor e plântulas que dão tudo em altura em vez de estrutura.
Tirar o máximo partido do processo de cultivo de sementes significa compreender o que pode correr mal durante as primeiras semanas dentro de casa e minimizar os riscos. O truque da vodka não resolve o problema da falta de sol. Apenas abranda o alongamento, dando às plantas propriedades mais robustas para as ajudar a lidar com a transição para o exterior. Ao longo de um período de tempo, regar as plantas com vodka irá estimulá-las a desenvolverem-se da melhor forma possível, preparando-as para a vida no exterior. Portanto, se não sabia que a jardinagem com vodka existia, prepare-se para ser surpreendido, porque esta é exatamente a dose de vodka de que todos os jardineiros domésticos precisam.
Porquê embebedar as mudas
Quando se rega as plântulas com vodka, o objetivo não é a intoxicação, mas a supressão. A ideia é suprimir o alongamento dos entrenós, o processo que faz com que as plântulas de pernas longas cresçam. Quando as plântulas se alongam, respondem à falta de luz dando prioridade à altura em detrimento da circunferência, produzindo caules fracos que lutam para se sustentar quando as condições melhoram e que frequentemente se dobram sob o seu próprio peso.
O etanol na diluição correta evita esta situação, inibindo a produção de giberelinas, hormonas vegetais responsáveis pela divisão e alongamento das células do caule. Uma menor atividade das giberelinas significa entrenós mais curtos, ou seja, uma planta mais compacta e robusta. O vodka dá à plântula um sinal para parar de crescer mais alto e canalizar essa energia para outra coisa.
Esta é a verdadeira ciência das plantas. A investigação sobre o efeito do etanol no crescimento das plantas remonta a décadas e o mecanismo é bastante bem compreendido, especialmente no mundo da floricultura. A solução diluída cria um efeito de crescimento compacto e não causa danos às células.
No entanto, a linha entre uma plântula robusta e uma plântula murcha é ténue. O truque é a moderação. Uma festa alcoólica de mudas é uma janela estreita, e a receita certa é a chave. Trata-se de criar um ambiente controlado onde as plântulas dentro de casa são forçadas a crescer fortes e robustas em preparação para as realidades do clima lá fora.
Receita de cocktail de vodka para mudas
A receita padrão é uma colher de sopa de vodka 40% forte por copo (240ml) de água. Isto dilui o etanol para pouco menos de 1%, o que é suficiente para inibir o crescimento sem ser tóxico ou causar danos. Altas concentrações de etanol podem causar a formação de etileno, um gás de amadurecimento. Embora queiramos caules curtos, não queremos que as nossas pequenas plântulas pensem que é altura de se reformarem e se transformarem em composto.
Ao fazer vodka para plantas, é importante usar vodka simples, sem aromatizantes. Os sabores extravagantes de marshmallow ou framboesa contêm açúcares e aditivos que podem atrair mosquitos com fungos ou promover o crescimento de bactérias nocivas na mistura para vasos. A vodka barata da prateleira de baixo serve para este efeito.
Também é necessário misturar a solução de cada vez. O etanol é volátil e evaporar-se-á se for deixado num funil aberto, alterando a concentração e deixando-o com resultados instáveis.
Ao aplicar, use um funil de ponta fina ou um pulverizador de precisão para alcançar a base da planta. Evite que o produto entre em contacto com as folhas. Quando a água se evapora das folhas, a concentração de etanol pode aumentar, o que pode causar queimaduras em tecidos delicados.
A aplicação uma vez por semana durante a fase de pico do crescimento em interior é suficiente. Uma aplicação excessiva pode levar à acumulação de sais ou à secagem excessiva do solo, uma vez que o álcool é um dessecante. Ao espalhar-se entre os tratamentos, a planta pode processar o etanol e responder com paredes celulares espessas e caules curtos.
Que plantas não se importam de beber
Seja minucioso quanto às plantas que convida para a sua festa de vodka. Os tomates são as estrelas indiscutíveis desta técnica. Como crescem muito depressa e têm tendência a arrancar assim que o sol se esconde atrás de uma nuvem, respondem bem à supressão do crescimento. As zínias, os girassóis, os veludos e a maior parte das flores anuais são excelentes candidatos. Têm um reflexo natural de estiramento que o etanol pode atenuar, resultando em flores que não caem assim que atingem o solo do jardim.
Os pimentos são outra opção razoável, embora sejam um pouco mais sensíveis. Se estiver a cultivar variedades picantes que tendem a ficar compactas de qualquer forma, pode nem sequer precisar de vodka. Uma regra geral é usá-la em plantas que passam mais de seis semanas dentro de casa antes de serem transplantadas. É provável que sofram de quaisquer restrições de luz ambiente.
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