Muitas vezes, as ervilhas são semeadas em maio, quando já está quente, e os agricultores ficam surpreendidos com o facto de a colheita ser fraca e as vagens estarem vazias e duras.
A ervilha é uma cultura resistente ao frio, e as suas sementes começam a germinar já a uma temperatura de mais dois graus, sem receio de geadas de retorno, relata o correspondente da .
Semeada cedo, tem tempo para utilizar a humidade do inverno e desenvolver um sistema radicular forte antes do início do calor, que é prejudicial à floração.
Com o calor, as ervilhas esticam, florescem fracamente e são rapidamente afectadas pelo oídio, dando origem a grãos duros e intragáveis.
As culturas precoces, pelo contrário, desenvolvem-se em condições frescas e confortáveis e têm tempo de produzir antes da chegada da seca e das doenças do verão.
As ervilhas podem ser semeadas diretamente em solo congelado, logo que a neve derreta, e mesmo durante o inverno, se quiser fazer experiências.
Com uma sementeira precoce e a escolha correta da variedade, as ervilhas frescas estarão na mesa já em junho, fazendo as delícias de crianças e adultos com o seu delicado sabor doce.
Subscrever: 
Ler também
- O que acontecerá se plantar endro por toda a horta: benefícios e malefícios da auto-sementeira
- Como plantar lírios para que floresçam todos os anos sem transplante: profundidade e areia
